Nga là một nhà nước cộng hòa bán tổng thống, gồm 83 thực thể liên bang. Với diện tích 17,075,400 km², Nga là nước có diện tích lớn nhất thế giới, bao phủ hơn một phần chín diện tích lục địa Trái Đất. Nga cũng là nước đông dân thứ 9 trên thế giới với 142 triệu người.

Ẩm thực đóng vai trò rất quan trọng trong xã hội Nga và những món ăn truyền thống và các đặc sản của Nga như rượu "vodka" hay bánh mì "karavai" luôn giữ nguyên tầm quan trọng của chúng trong các bữa tiệc hay lễ lớn của Nga...